Colore: giallo paglierino con riflessi dorati, fine effervescenza.
Profumo: al naso spiccata mineralità di pietra bagnata accompagnato da frutti a polpa bianca e fiori gialli. Sentori vegetali e agrumati chiudono l’olfatto.
Sapore: in bocca spiccata freschezza agrumata accompagnata da lunga sapidità che lo rendono elegante anche nella la lunga persistenza.
Abbinamento: ideale per aperitivi e antipasti, piatti di pesce e frutti di mare.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C.
Gradi alcolici: 11,5% Vol.
