Annata: 2015
Colore: rosso rubino carico.
Profumo: naso maturo ed intenso; in evidenza profumi di more e prugne mature, fichi, pepe appena macinato e scorza d’arancia. Sul finale un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e cuoio, ed avvolgenti sentori balsamici.
Sapore: armonioso e di grande struttura, ricco gusto di frutti scuri e maturi e tannini avvolgenti. Ben equilibrato, accarezza il palato con grande pulizia, complessità e persistenza.
Abbinamento: perfetto con selvaggina, carni arrosto e grigliate, casseruole e formaggi ben stagionati.
Temperatura di servizio: 16° – 18°C.
Gradi alcolici: 16% Vol.
